黄桃罐头需要放凉再装吗

百科月 73 0

黄桃罐头的做法比较多,操作比较简单,很多人都会自己在家做黄桃罐头。黄桃罐头是用新鲜黄桃这孩子做的,经过高温烹煮之后,趁热装进玻璃瓶里面,这样可以防止细菌滋生,让它处在真空的状态下,延长它的保质期。

黄桃罐头需要放凉再装吗1

黄桃罐头要放凉才能装瓶吗

趁热装瓶最好。

黄桃罐头煮好了之后最好是能趁热装瓶,趁热将黄桃罐头装至八分满,然后将瓶盖拧紧并倒放。这可以在瓶子中产生负压,使罐子尽可能处于真空环境中,这更有利于黄桃罐头的保存。此外,如果在热的时候装瓶,它还可以减少在冷却过程中落入黄桃罐头中的细菌。

黄桃罐头需要放凉再装吗2

黄桃罐头煮多久合适

20分钟左右。

在砂锅中,将适量的冷煮卷心菜放入桃浆中,使水位基本等于或高于桃浆。根据你的喜好添加适量的冰糖或白糖。用大火煮沸,用小火煮沸约20分钟。煮至肉变软并带有硬味。关火后用筷子夹肉。

黄桃罐头需要放凉再装吗3

黄桃罐头的做法

原料:黄桃、冰糖、盐。

步骤:

第一步:准备几个黄桃子,清洗干净,用刀在中间画一个圈,用手反方向扭转,用勺子取出桃心,剥皮,用刀切成两半。

第二步:黄桃加入5克盐,在水中浸泡5分钟,准备1-3个无水无油的玻璃罐。如果罐子里有水,应该提前擦干。

第三步:将泡好的黄桃取出,放入锅中。加入200克冰糖和纯水。如果黄桃还没吃完,就用大火煮。转中火15分钟。撇去上面的白色泡沫,然后关火冷却。当黄桃变冷时,把它放在锅里。把汤放进去。如果黄桃还没吃完,盖上盖子,密封起来保存。

提示:

1:首先把黄桃清洗干净,然后用刀在中间画一个圈,用手反方向扭转,然后用勺子把桃核拿出来,剥去桃皮,切成小块。黄桃的大小可以根据您的个人喜好进行切割。

2:记得将黄桃放在盐水中浸泡5分钟,然后取出,放入锅中,加入冰糖并用大火煮沸,转中火煮沸15分钟。到了关火的时候,撇去上面的泡沫,在空气中冷却黄桃,然后把它放进罐子里。

3:如果你想吃冷的黄桃罐头,你可以把黄桃放在空气中冷却,然后在冰箱里冷藏2小时。当你把黄桃放在罐子里的时候,你要记得加入没有黄桃的水,加入水来煮黄桃,这样黄桃会更美味。

标签: #黄桃 #罐头 #罐子