很多人小时候的记忆，就是洗澡时，可以肆无忌惮地玩泡泡，身上打完香皂，用双手搓出绵密的泡泡，柔软绵长的香味充斥在整个沐浴间里，洗完澡后全身都香喷喷的。
香皂是每个家庭都普遍使用的一种传统洗涤用品，但是我们却分不清肥皂和香皂的概念，甚至将它们当作是同一样东西，其实肥皂和香皂还是有区别的。
广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。
其实香皂是肥皂中的一种类型，肥皂是一种清洁皂的总称，而香皂的PH值更低更易被人体皮肤接受。
生产香皂的成分要求比较多，而且香皂制作工序比制作肥皂的工序更为繁杂，有些高档香皂会添加对肌肤有益的成分，如植物精油、矿物盐等，使气味芬芳的同时，还能起到对肌肤深层清洁，保护，滋润的作用。
这些成分能够在清洁的同时为皮肤提供一层保护层，能产生细密而稳定的泡沫，同时让皮肤变得更滋润，更滑嫩，使用感也会很舒适；
肥皂一般适用于清洁衣物或者清洗别的生活用品，其注重对衣物的去污性，但是如果用来洗澡的话，对皮肤刺激性比较强，洗完后皮肤会感到过分的干燥紧绷 ；
香皂一般用来清洁肌肤如：洗手、洗澡、洗头等，配方会斟酌到肌肤的性质、考虑到肌肤的接受程度。
因此香皂碱性大多是比肥皂低，刺激性也肥皂要小，香皂除了清洁之外，还能够给人体肌肤提供保护和滋润的作用。
肥皂的市场需求比较广泛，因此从各方面条件综合考虑，为了满足市场需要，肥皂的价格一般不会过高；
香皂因为针对的使用用途、性能不同，为了满足市场需求，要具有护肤、美容、祛臭等一些新的功能。
香皂为了追求高品质的香气，很多会采用优质的天然植物精油，在增加独特的幽香气息的同时。
同时还具有保湿皮肤等功效！不仅清洁效果更好，而且放在衣柜里，打开柜子，那种扑面而来的香味简直不要太好闻。