大概因为疫情待在家的时间太长了，于是对厨房越来越感兴趣。前段时间，本来想着买个烤箱回家试试做蛋糕搞烧烤的，没想到把厨房收拾了一遍也腾不出合适的空间放烤箱，于是买烤箱这个打算就搁置了。
直到有一天，淘宝给我推荐了一个空气炸锅！我点进去一看，竟觉得空气炸锅如此之好，占地面积小，能做的食材也很多。于是，我就在京东物色了一天，晚上就立马下单了一个空气炸锅，第二天就马上到货。
我买的空气炸锅是这样子的，是我喜欢的白色，圆圆的小小的，方便极了。主要还是能烤东西吃，深得我心。
当天中午我就决定出门购买材料，先上网去各大平台搜索了空气炸锅的食谱，定了几个简单又喜欢吃的：炸薯条、蛋挞、烤鸡翅。然后就出门采购啦。过来人说炸薯条买超市的半成品口感好，而且我又是厨房小白，还是觉得买半成品薯条是最好不过了。还买了蛋挞皮，牛奶，鸡翅还有锡纸等等。
下午两点回到家就开动，一回到家就先简单的把鸡翅处理一下用油盐酱油腌好。然后从最简单的炸薯条开始。
在预热的同时，把薯条的半成品倒到盘子里，刷上一点点油。虽然空气炸锅原本是不需要油的，但在食材上刷点油，口感也更佳。
五分钟预热时间过去了，把空气炸锅的炸篮拉出，把薯条倒进去，先炸个十分钟，十分钟后拉出来翻个面再炸八分钟左右。
打两个鸡蛋，倒进180ml牛奶，再加四勺的糖（我这是根据直觉调的）然后搅拌用过滤网过滤两次。把蛋液倒进蛋挞皮，放进空气炸锅，温度调到180度，烤了20分钟。
家里的肉都逃不出被试验段命运，五花肉和排骨是妈妈提前腌好放在冰箱的，被我看到了，于是就被我拿出来试验了。
真的很喜欢吃肯德基的炸鸡翅，所以下次烤鸡翅是我最期待的。拿出三个碗，分别倒上淀粉鸡蛋液，面包糠，把今天腌好的鸡翅，一层层的裹上这些外衣，然后一直摆进空气炸锅的炸篮里，其余的位置放上五花肉，和几粒排骨。炸了二十分钟，出锅了。看样子其实也还行，但实际上是有点咸咸的。
