空气炸锅第一次使用前需要干烧吗 空气炸锅初次使用注意事项

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大概因为疫情待在家的时间太长了,于是对厨房越来越感兴趣。前段时间,本来想着买个烤箱回家试试做蛋糕搞烧烤的,没想到把厨房收拾了一遍也腾不出合适的空间放烤箱,于是买烤箱这个打算就搁置了。


直到有一天,淘宝给我推荐了一个空气炸锅!我点进去一看,竟觉得空气炸锅如此之好,占地面积小,能做的食材也很多。于是,我就在京东物色了一天,晚上就立马下单了一个空气炸锅,第二天就马上到货。


我买的空气炸锅是这样子的,是我喜欢的白色,圆圆的小小的,方便极了。主要还是能烤东西吃,深得我心。


当天中午我就决定出门购买材料,先上网去各大平台搜索了空气炸锅的食谱,定了几个简单又喜欢吃的:炸薯条、蛋挞、烤鸡翅。然后就出门采购啦。过来人说炸薯条买超市的半成品口感好,而且我又是厨房小白,还是觉得买半成品薯条是最好不过了。还买了蛋挞皮,牛奶,鸡翅还有锡纸等等。


下午两点回到家就开动,一回到家就先简单的把鸡翅处理一下用油盐酱油腌好。然后从最简单的炸薯条开始。


在预热的同时,把薯条的半成品倒到盘子里,刷上一点点油。虽然空气炸锅原本是不需要油的,但在食材上刷点油,口感也更佳。
五分钟预热时间过去了,把空气炸锅的炸篮拉出,把薯条倒进去,先炸个十分钟,十分钟后拉出来翻个面再炸八分钟左右。

打两个鸡蛋,倒进180ml牛奶,再加四勺的糖(我这是根据直觉调的)然后搅拌用过滤网过滤两次。把蛋液倒进蛋挞皮,放进空气炸锅,温度调到180度,烤了20分钟。


家里的肉都逃不出被试验段命运,五花肉和排骨是妈妈提前腌好放在冰箱的,被我看到了,于是就被我拿出来试验了。


真的很喜欢吃肯德基的炸鸡翅,所以下次烤鸡翅是我最期待的。拿出三个碗,分别倒上淀粉鸡蛋液,面包糠,把今天腌好的鸡翅,一层层的裹上这些外衣,然后一直摆进空气炸锅的炸篮里,其余的位置放上五花肉,和几粒排骨。炸了二十分钟,出锅了。看样子其实也还行,但实际上是有点咸咸的。

标签: #空气炸锅 #薯条 #烤鸡翅