<三伏天的食疗>三伏天养生值得推荐的三款食谱

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三伏天天气炎热,你是否准备好了对战三伏天的气温了呢。真的是很让人难熬的一个夏季。三伏天气温高,而且很容易中暑,出现不适的情况。如何养生保健成了人们很关心的一个问题哦。三伏天值得推荐的一些养生食谱,可以让你清凉整个夏天哦。

苦瓜炒蛋

材料:苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法:将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值:夏季吃苦味食物,有清热祛暑、缓解疲劳之效,帮助人们健康度过夏季。夏季吃苦瓜可以有去火的作用,而且还可以解暑降温,对缓解疲劳有帮助。

三豆汤

材料:绿豆赤小豆黑豆红糖

做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右

营养价值:早在古代,《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。

山药排骨

材料:山药300克、排骨350克,葱花少许。

做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。

营养价值:三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。夏季食用排骨不仅可以补充人体所需的蛋白质和钙质,而且还可以补气血,对于损耗的元气有滋补的作用。

三伏天如何养生,上面的这些食疗的食谱你都了解了吧,这些食谱可以起到保健的作用,对于损耗的元气有滋补的作用,而且还可以清热解毒,经常吃上面的这些食谱是不错的养生选择,而且还可以有提高人体免疫力的作用哦。


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标签: #食谱 #三伏 #排骨