本文作者是中国最具人气、出镜率最高的饮食营养专家 范志红
经期前，很多女性会食欲上升，嗜好甜食，还会觉得小肚子有点胀。在自责的同时，又听到一个好消息：经期吃什么都不胖！还有杂志说，经期结束的一周内是减肥最佳时期，只要稍微控制食量就能瘦下两三斤！真的是这样吗？这里就以某时尚杂志的提问为契机，把我所知道的相关知识和大家一起分享。
▲▲▲很多人说例假期间吃什么都不会胖，我看到国外许多资料上写的是这段时间人体的新陈代谢加速，正因为此才会误传成：吃什么都不会长胖。但实际上，新陈代谢只比往常加快30%左右，所以也不是说吃什么都不长胖？
经期新陈代谢会加速，但具体加快多少，我不是代谢专家不敢断定。我所知道的事实是，经前由于激素平衡原因，孕激素上升，体内水分潴留增加，乳房增大，子宫内膜增厚，导致女性的体重在经前几天明显增加。月经之后，由于激素水平降低，乳房缩小，子宫内膜和血液排出，再加上体内水分减少，所以体重应当下降。这种下降可能会弥补吃东西造成的体重上升，故而被传说为“吃什么也不会胖”。
▲▲▲如果要减肥，在例假期间有没有特别要注意的？
如果不乱吃东西的话，本来月经之后体重是会下降一两斤甚至两三斤的。月经期间应当吃些蛋白质、铁和维生素含量较高的食品，比如瘦肉、蛋、鱼等，但绝对不能放纵自己吃甜食，吃油腻食物。经前和经期还要注意少吃盐，因为盐会增加体内水分潴留的问题，不利于控制体重，也不利于皮肤的清爽，还使经前期的不适感更为严重。
▲▲▲有些女生在例假期间特别喜欢甜食，是因为甜食中的内啡肽能够帮助你产生快乐的情绪？还是有别的其他原因？
甜食的确会让人大脑中增加内啡肽，但这是非常短暂的效果。用甜食做心理安慰的人，很快就会陷入更多的沮丧当中。女性容易因为经前的情绪波动贪吃甜食，但实际上，甜食会使经前期的不适感更强，生痘痘的现象更为严重，对身体有害无益。经期吃主食的确很重要，获得足够的碳水化合物就可以起到改善情绪的效果，并不是必须吃甜味的东西。甜食除了让人胖，让人情绪波动之外，没有什么好作用。即便是经期，也不要纵容自己。
▲▲▲我看到女生在例假期间新陈代谢效率加快这些资料都是来自欧美，这些理论是不是也适合亚洲女性的体质？
无论什么种族，月经周期的代谢规律都是相似的。所以我经常告诫女性，不要每天称体重。月经干净之后的第一天早上，排出体内大小便，穿着内衣称体重，每个月称一次，这样是最准的。消除了月经周期的波动，再消除胃肠中食物的影响，体重才是值得关注的真体重。其他那些，不论是水分还是食物，不过是暂时让体重计变化的过客罢了，并不是我们身体的一部分，又何必为它烦恼呢？
总之，月经周期对女性的美容和体重有重要影响。经期前雌激素水平急剧下降，到经期达到最低水平，而雌激素与皮肤质量密切相关，所以这时候通常皮肤弹性下降，保水性差，容易出现各种面子上的麻烦。经期后雌激素水平逐渐上升，到排卵期附近达到顶峰，这时候是受孕的最好时机，也是女性最容光焕发、妩媚动人的时段。但以后随着孕激素水平的提高和雌激素水平的降低，女性的体重会因为水分潴留的增加而上升，乳房会增大，子宫内膜增厚，造成体重计上的数字有所增加。但这是虚假上升，和肥胖没有关系，不必为此惊慌节食。
在月经之前两三天要做好准备，经期更要对自己好一点。如果平日体质很好，经期没有明显不适，仍可进行温和的运动，如快走、慢跑等。如果感觉小腹沉重，腰酸腹痛，或身体有其他不适，不要勉力运动，也不要过度疲劳，以免下次行经的时候身体不适加重。到经期第三天之后，可以逐渐恢复运动。
传统认为，经期第一天的饮食应温热容易消化，这是有益无害的忠告。第一天特别适合吃促进血液循环和有利于血红蛋白合成的食物，比如大枣、山楂、桂圆、煮软的牛羊肉等。如果子宫内膜脱落顺利，经血流出顺畅，感觉就不那么难受。
如果情绪不好，不必依赖市售甜食，可以喝点热牛奶、杏仁茶、红枣桂圆茶等，还可以泡点玫瑰花茶、桂花蜜茶、薰衣草茶等，宠爱自己的同时还有芳香疗法的效果，能让人心情愉快，身体也会更加舒服。
本文出自《范志红：不懂健康，难做美丽女人》，为出版社合作文章，欢迎转载，转载请注明出处。
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