怎么发面又松又软 面团发酵是比较关键的一个环节，也是比较有技巧的一个步骤，很多人发面不够松软，做出来的面食就会比较硬比较干，味道和口感就比较差。在发面的时候，要用温水融化酵母，然... 生活 百科月 68 2023-06-09
二次发酵没变大怎么办（二次发酵没变大怎么办啊） 很多人在做面食的时候都需要提前发面，这是必不可少的一个步骤，很多人都会自己在家发面。发面的时候一般都需要二次发酵，这样可以让面团更加松软，二次发酵一般都会变大，... 生活 百科月 146 2023-05-04
用白糖发面大概多长时间（用白糖发面要多久） 发面是生活中比较常见的一个面点制作步骤，它是将面粉发酵的一个过程，对温度和时间有一定的要求。在发面的时候一般是可以加少量白糖的，这样可以加速发酵，缩短发面的时间... 生活 百科月 75 2023-05-04
发面过了一夜晚早上还能做吗（面可以发一夜早上做吗） 发面是比较重要的一个步骤，很多人做面食的时候都需要发面。发面是有一定讲究的，尤其是温度和时间的把握。一般情况下，发面在常温下一小时就可以了，如果温度比较低，发面... 生活 百科月 109 2023-05-04
三层蒸锅蒸包子需要几分钟（三层蒸锅蒸包子要多久） 包子是生活中很常见的一种面食，它含有多种口味，有蔬菜馅的，也有肉馅的，吃起来都会很不错的，很多人都会在家蒸包子吃。蒸包子一般蒸二十分钟左右就熟了，如果是三层蒸锅... 生活 百科月 249 2023-05-03
蒸包子为啥一掀锅就塌陷是什么原因 附蒸包子和面正确的方法 1、掀锅太快：因为一般锅里面温度高，而锅外边温度低，而煮熟后立马掀起得话，包子忽然受寒容易收拢，从而出现塌陷的现象，因此要等包子略微制冷以后再掀盖。2、醒面... 生活 访客 348 2023-02-14
