5岁小孩可以吃味精吗,小孩可以吃鸡精吗

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5岁小孩可以吃味精吗

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尽量少吃。

5岁的小孩智力还不完全,味精中含有谷氨酸钠成分,人体内的谷氨酸钠容易与锌结合排出体外,而锌是小孩智力发育必须的元素,所以5岁的小孩如果进食过多味精的话,可能会给智力发育带来影响,严重者可能会导致智力落后、弱智等,同时还可能影响钙的吸收,影响小孩骨骼的成长。所以,建议5岁的小孩少吃味精。

小孩可以吃鸡精吗

2

建议少吃。

鸡精中含有至少40%左右的谷氨酸钠成分,如上所说,谷氨酸钠摄入过多会影响小孩的智力发育和骨骼发育。为了保证孩子的健康发育和成长,建议小孩少吃鸡精。

什么人不宜吃味精

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孕妇

因为味精中的谷氨酸钠成分会影响人体对钙镁锌的吸收,而孕妇的营养关系着腹中胎儿的发育,所以,未来胎儿和孕妇的健康,不建议孕妇吃味精。

高血压患者

人体摄入钠元素过多在一定程度上会导致血压升高,所以高血压患者不宜多吃味精,以免影响病情,且高血压患者也不宜多吃食盐。

做菜可以不放味精吗

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当然可以。

味精只是食物的调鲜品,是做菜中可有可无的一种调料,如果不放的话对食物的口感影响不是很大,且味精在食物中有代替品,如骨头汤、肉、香菇和虾皮粉等都可以代替味精来调鲜。所以做菜是可以不放味精的。

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